Главная Народные рецепты

Вернуться

Мята перечная

Mentha piperita L.
Семейство губоцветные — Labiatae., или яснотковые — Lamiaceae.
Народное название: английская мята, холодок, холодка, мята перцовая, чайная мята, мята-холодянка, благородная мята.

Описание

Мята перечная — многолетнее культивируемое травянистое растение. Корневище подземное, горизонтальное, ветвистое с утолщёнными узлами, из которых выходят пучки тонких придаточных корней. Стебли до 1 м высотой, четырёхгранные, красноватые, голые. Листья супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетные или продолговатые с цельной, неясно-пильчатой пластинкой, тёмно-зелёные сверху, более светлые снизу. Цветки в мутовках, собранных в колосовидное, олиственное соцветие, от розовых до красно-фиолетовых, почти правильные, с прицветниками, мелкие. Цветки почти полностью стерильны. Плод из четырёх орешков, гладких, красновато-бурых. Размножается мята вегетативным путём — корневищами, величина которых зависит от условий произрастания. Особенно мощное развитие корневищ наблюдается на осушенных торфянниках, где они достигают в длину 80–90 см. Хороший медонос.

Распространение

В диком виде мята перечная не встречается. Распространена почти повсеместно в умеренном климате. Есть несколько версий происхождения этого растения, возможно, растение было выведено в Англии в 17 веке путём скрещивания, вероятно, мяты полевой и мяты колосистой, или является природным межвидовым гибридом мяты колосистой и мяты водной. Всего же известно 25 видов и около 10 природных гибридов мяты.

Местообитание

Мяту перечную культивируют в больших количествах как пряное растение и для нужд медицины. Выращивается практически на каждом дачном участке.

Время цветения

Цветёт в июле–августе.

Время сбора

Для лекарственных целей, мяту собирают в фазе бутонизации и в начале цветения. Мяту, предназначенную для получения эфирного масла, собирают в фазе оцветения (в этот период в эфирном масле количество ментола максимально). Для использования в кулинарии для ароматизации напитков, салатов — весь период вегитации.

Способ заготовки

Мяту сушат на воздухе в тени, на чердаках, или под навесом. Хранить в сухом помещении.

Химический состав

Листья и стебли мяты содержат эфирное масло, состоящее из ментола, пинена, дипентена, фелландрена, цинеола, пулегона, жасмона и эфиров ментола валериановой и уксусной кислот. В листьях содержатся также каротин (до 40 мг%), гесперидин, бетаин, рамноза, глюкоза, урсоловая и меллисиновая, ленолевая и олеаноловая кислоты.

Применяемая часть

Лекарственным сырьём являются листья и трава (Folia et herba Menthae piperitae) и эфирное масло. В медицине используют листья мяты, эфирное масло и ментол.

Применение

В народной медицине применяется не только мята перечная, но и другие виды мят. Мята применяется в народной медицине многих стран мира. Однако, только мята перечная признана официальной медициной. Употребляются листья перечной мяты для получения эфирного, мятного масла и ментола, а также в чистом виде в составе сборов и для приготовления настоев и настоек. Препараты перечной мяты входят в состав многих лекарственных средств официальной медицины. Фармакологической промышленностью выпускаются «Мятные таблетки», содержащие 0,0025 г мятного масла и 0,5 г сахара, используемые как спазмалитическое и успокаивающее средство при спазмах гладкой мускулатуры, тощноте и рвоте. Принимают их по 1–2 таблетки под язык. Мята перечная и ментол используются для производства многих препаратов и комплексных лечебных средств (валидола, бороментола, меновазина, капель Зеленина и др.) Большой популярностью мята перечная пользуется в парфюмерно-косметическом, а также ликёро-водочном и кондитерском производстве. Активно используется хозяйками всего мира как пряность. В народной и официальной медицине препараты мяты применяют:

Противопоказания

Мята перечная, в настоях и отварах, практически не имеет противопоказаний, чаще всего, противопоказания касаются ментола, содержащегося в препаратах из мяты и эфирного масла. Однако, как любое лекарственное растение не любит бесконтрольного применения. Поэтому, при лечении препаратами мяты, необходимо соблюдать дозировку. Людям страдающим гипотонией, мяту перечную применять лучше в сборах, так как ментол, содержащийся в растении, снижает давление. Ментол так же, сдерживает сердечную деятельность и осложняет работу дыхательного центра, что может породить ухудшение самочувствия у страдающих брадикардией и бронхиальной астмой. Резкий запах препаратов мяты, превышение их дозы в ингаляторах способны спровоцировать бронхоспазм, расстройство дыхания — вплоть до его остановки. Так же мята противопоказана при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции. Иногда, вместо успокаивающего эффекта, мята вызывает перевозбуждение. У некоторых мужчин, употребление более 3 стаканов мятного настоя в день может привести к снижению эрекции. С особой осторожностью надо применять препараты мяты для лечения детей раннего возраста, а смазывание ментолом слизистых оболочек носа и носоглотки, вообще противопоказаны, так как возможны рефлекторное угнетение и остановка дыхания.

Способ применения

В народной медицине мяту перечную используют для приготовления отваров, настоев и настоек. Мята перечная входит в состав многих сборов, в том числе и противоопухолевых. Наружно мяту используют в виде ванн как успокаивающее средство, в виде припарок при опухолях, невралгии и радикулите, в виде настоев для умывания и примочек при проблемной коже лица.

Настой

  1. 2 столовые ложки сухих измельчённых листьев растения залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час при закрытой крышке, процедить и пить по 1/3–1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
  2. 1 чайную ложку травы мяты заварить 250 мл кипятка. Настоять 30 минут, процедить, отжать. Пить 3 раза в день по 1/2 стакана за 15 минут до приёма пищи при желчнокаменной болезни.
  3. 20 г листьев мяты заварить 0,5 л тёплой воды. Листья настаивать 6 часов, профильтровать, отжать. Пить перед сном по 1/2 стакана настоя при бессоннице.
  4. 10 г листьев мяты заварить 250 мл кипящей воды, листья настаивать 6 часов, профильтровать, отжать. Пить 3 раза в день по 1/3 стакана настоя при лейкозе.
  5. 20 г листьев мяты залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа, профильтровать, отжать. Пить в течение дня при обильных менструациях.
  6. 1 столовую ложку травы мяты перечной заварить 0,5 л кипящей воды. Настаивать 20 минут, процедить. Использовать для умывания и как примочку на 20 минут 2–3 раза в неделю при угревой сыпи.

Отвар

  1. 1/2 столовой ложки листьев заварить 250 мл кипятка, нагревать 15 минут на кипящей водяной бане, часто помешивая. Остудить, процедить, отжать. Полученный отвар довести до первоначального объёма тёплой кипячёной водой. Пить 2–3 раза в день по 1/2 за 15 минут до еды как успокаивающее, спазмолитическое и желчегонное средство.
  2. 1 столовую ложку листьев мяты заварить 1 стаканом кипящей воды, нагревать 15 минут на кипящей водяной бане, остудить, процедить. Пить 4 раза в день по 1/4 стакана при гастрите.
  3. 1 столовую ложку листьев мяты заварить 250 мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить под закрытой крышкой, профильтровать, отжать. Пить по 1/2 стакана утром и вечером при депрессии.
  4. 2 столовые ложки травы залить 0,5 л горячей воды. Кипятить 10 минут на слабом огне, затем остудить, профильтровать. Каждое утро умывайтесь этим отваром при сухой коже лица.

Ванны

  1. 100 г травы заварить 3 л кипящей воды, настаивать 30 минут. Подождать пока остынет до терпимой температуры и делать ванночки продолжительностью от 15 до 20 минут при усталости ног.
  2. 100 г травы залить 2 л холодной воды, довести до кипения и кипятить 15 минут на маленьком огне, процедить, отжать. Полученный отвар добавить в ванну. Температура воды от 36 до 39 градусов. Продолжительность 15–20 минут. Применять 1 раз в неделю при нервном возбуждении, головной боли, усталости. Такая ванна оказывает освежающее действие.

Сбор

  1. Мята перечная, листья — 80,0; Золототысячник зонтичный, трава — 20,0. 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка, прогреть на водяной бане 15 минут, настоять 30 минут. Принимать по 2/3 стакана настоя 3 раза в день за 30 минут до еды при гастрите.
  2. Мята перечная, листья — 25,0; валериана лекарственная, корневища с корнями — 25,0; фенхель обыкновенный, плоды — 20,0; ромашка аптечная, цветки — 30,0. 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка, прогреть на водяной бане 15 минут, настоять 30 минут. Принимать в виде тёплого настоя по 2/3 стакана настоя 3 раза в день после еды при метеоризме и спазмах кишечника.
  3. Мята перечная, листья — 20,0; ромашка аптечная, цветки — 60,0; валериана лекарственная, корневища с корнями — 10,0; фенхель обыкновенный, плоды — 10,0. 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка, прогреть на водяной бане 15 минут, настоять 1 час. Принимать по 2/3 стакана настоя 3 раза в день при спастическом состоянии кишечника и чувстве тяжести в области желудка.
  4. Мята перечная, листья — 30,0; валериана лекарственная, корневища с корнями — 20,0; барбарис обыкновенный, кора — 30,0; боярышник кроваво-красный, цветки — 20,0. 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10 минут, настоять 30 минут. Принимать по 1 стакану отвара утром и вечером как желчегонное средство при заболеваниях желчевыводящих путей, печени, печёночно-болевом синдроме.
  5. Мята перечная, листья — 40,0; горечавка жёлтая, корни — 25,0; одуванчик лекарственный, корни — 35,0. 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10 минут, настоять 30 минут. Принимать по 1/2 стакана отвара 3 раза в день за 30 минут до еды при дисфункции желчевыводящих путей.
  6. Мята перечная, листья — 30,0; пустырник пятилопастный, трава — 30,0; боярышник кроваво-красный, цветки — 40,0. 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа и пить по 2/3 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды при сердечном неврозе, нарушении ритма сердца, повышенном артериальном давлении.
Вернуться